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2025-04-05 16:05:10 星期六

【Gazan雅山是哪个国家的品牌?】

Gazan雅山是什么牌子?第一家雅山实体快餐餐厅创建于1982年的日本东京都港区麻布台,是日本八九十年代为数不多的单一经营和式牛肉饭、牛肉料理的快餐厅之一。 创始人筑地秀昌先生和合伙人鹿又幸雄先生,是日本有限会社雅山当前的主要

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第一家雅山实体快餐餐厅创建于1982年的日本东京都港区麻布台,是日本八九十年代为数不多的单一经营和式牛肉饭、牛肉料理的快餐厅之一。

创始人筑地秀昌先生和合伙人鹿又幸雄先生,是日本有限会社雅山当前的主要股东。筑地秀昌先生以经营打理见长,鹿又幸雄先生以烹饪制作见长。鹿又幸雄先生对牛肉烹饪享有三十年多年的经验,早在1992年便加入雅山并统领雅山技术,掌管中央厨房。

在上世纪末(80~90年代)日本国的快餐业发展最为迅猛时期,所有快餐业的经营主都面临“品质一致、完全吻合”快速发展的困惑。由筑地秀昌、鹿又幸雄先生创造的“去厨师化”日式中央厨房工艺为大家寻找到突破口,将“复杂的流程、严格的标准”可操作化,把”单店”和“系店”之间的通路变得集约简单,更多聪明的快餐业主开始仿照和借鉴,倍受其益。筑地秀昌先生的“去厨师化的远程中央集成厨房”模式沿袭至今,被众多日本快餐行业津津乐道。这种“去厨师化”方式的革命,彻底解决了厨师部高级厨师的稀缺性,将居高不下的快餐业工薪成本一下砍掉30%~35%。

后来,在长达20多年的经营和再发展中,筑地秀昌、鹿又幸雄先生又一手摸索并整理出“整体成本最优”的经营思路,最终演变成为现代连锁快餐行业“经纬黄金组合效应”的示范楷模。整体成本最优的理念是将传统的维度物理性经营资源(店铺、设备、运输、物料、人才、培训、考核等)和现代快餐的不可控性经度软件资源(战略、战术、资金、投入、损益、广告、促销、周期、时间、荣誉等)有机对应黄金组合,最节省的将企业资源发掘为经营资产,使得“用一笔最省的钱在最短时间内开办一家最好的店,还能取得意想不到的收益”成为可能,为快餐行业之外的其它资金快速投入到餐饮行业变得轻松自如。

英文翻译:The first Yashan entity fast food restaurant was founded in 1982 in maputoi, Tokyo Metropolitan Area, Japan. It is one of the few fast food restaurants in Japan with single operation and style beef meal and beef cuisine in the 1980s and 1990s. Mr. Hideki Tsukiji, the founder, and Mr. Yukio Lu, the partner, are the current major shareholders of Yashan, a Japanese limited society. Mr. Xiuchang is good at business management, and Mr. Lu youxingxiong is good at cooking. Mr. Lu youxingxiong has more than 30 years of experience in beef cooking. As early as 1992, he joined Yashan and led Yashan technology, in charge of the central kitchen. At the end of the last century (80-90's), the fast-food industry in Japan developed rapidly. All the fast-food business owners are facing the puzzle of "consistent quality, fully consistent" rapid development. The Japanese style central kitchen technology of "de Chef" created by Mr. Zhudi Xiuchang and Mr. Lu youxingxiong has found a breakthrough for us. It makes "complex process and strict standard" operable, and makes the channel between "single store" and "department store" intensive and simple. More smart fast food owners start to imitate and learn from it, which is of great benefit. Mr. Hideki tsukikuchi's "remote central integrated kitchen without Chef" model has been followed by many Japanese fast food industries. The revolution of this "de Chef" method has completely solved the scarcity of senior chefs in the chef's Department, cutting down the high wage cost of the fast food industry by 30% - 35%. Later, in more than 20 years of operation and redevelopment, Mr. zhudixiuchang and Mr. Lu youxingxiong explored and sorted out the management idea of "overall cost optimization", and finally evolved into a model of "golden combination effect" in modern chain fast food industry. The idea of overall cost optimization is to combine the traditional dimension physical business resources (stores, equipment, transportation, materials, talents, training, assessment, etc.) with the uncontrollable longitude software resources (strategy, tactics, capital, investment, profit and loss, advertising, promotion, weekly, time, honor, etc.) of modern fast food organically, so as to explore the most economical enterprise resources as a business Business assets make it possible to "open the best restaurant in the shortest time with the least money, but also make unexpected profits". It makes it easy for other funds outside the fast food industry to invest in the catering industry quickly.

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7×24h 快讯

国际金价高位调整 知名黄金品牌金价下调

随着国际金价的高位调整,知名黄金品牌金价也出现了下调。4月5日,包括周大福、老凤祥、周生生等在内的黄金品牌均下调了当日足金报价。不过值得注意的是,价格调整后加上首饰产品的工费,上述品牌首饰金价仍都在1000元/克左右。清明假期期间,记者走访多家黄金品牌门店发现,受金价波动因素影响,现场成交整体较为清淡。“目前大都是婚庆用刚需购金者,假期成交较为有限。”多位金店销售人员告诉记者。记者在走访中发现,虽然购金用户有限,但有不少消费者来到门店参与“换金”活动。“金价一年翻了一倍,新购金成本太高,如果让金店回收黄金,也并不划算,回收价比销售价便宜300元/克,卖了很难再买。所以以旧换新比较划算。”北京消费者张女士对记者表示。 (中证报)

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广州从化加快发展布局“空天经济”

据从化区委宣传部4月5日消息,近日,力箭二号二级动力系统试验火箭进入中科宇航液体动力系统试验中心,开展二级动力系统试车调试和验证工作。据介绍,中科宇航液体动力系统试验中心位于从化区鳌头镇,被列入2023年广东省重点项目。当前,从化区以“12218”现代化产业体系为引领,加大力度招引高科技项目。中科宇航液体动力系统试验中心项目是从化加快发展布局“空天经济”等未来产业的重要项目,也是实施“百千万工程”的切实举措。

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黄金主题ETF总规模破1100亿元

伴随黄金价格迭创新高,黄金相关ETF吸引资金加速涌入。目前,黄金主题ETF总规模已超过千亿元,达1104.68亿元。业绩也水涨船高,全市场黄金主题ETF年内净值增长率均在20%左右。多位业内人士表示,现阶段多重因素共同影响着黄金的供需平衡和价格走势,黄金的定价框架正在发生变化。中长期来看,全球经济前景的不确定性增加,加上地缘关系和海外政策的不确定性,黄金避险价值凸显。(中国基金报)

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今年以来已有8家基金公司宣布增资

中小公募基金公司迎来一波增资潮。据统计,今年以来,已有8家基金公司宣布增资。业内人士表示,在权益市场逐步回暖背景下,多家中小型基金公司获得股东增资,既反映出股东对行业长期价值的战略布局,同时也可视为机构看好A股市场的积极信号。基金公司能否将资本优势转化为差异化发展动能,值得长期关注。(中国基金报)

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巴菲特:年会前不会对市场、经济或关税做出任何评论

巴菲特旗下伯克希尔·哈撒韦公司发布声明称:“目前社交媒体(包括X、脸书和TikTok)上流传着有关沃伦·巴菲特发表言论的报道,所有这些报道都是虚假的。”美国消费者新闻与商业频道(CNBC)4日就这一声明向巴菲特求证,巴菲特说他想在一个虚假谣言可以立即传播的时代打击虚假信息。巴菲特告诉CNBC,从现在到5月3日伯克希尔·哈撒韦公司的年会期间,他不会对市场、经济或关税做出任何评论。

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本页详细列出关于五香嘴秘制紫砂煲仔饭的品牌信息,含品牌所属公司介绍,五香嘴秘制紫砂煲仔饭所处行业的品牌地位及优势。
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