总要去趟新余吧,盘点新余十大特产
总要去趟新余吧,吹吹仙女湖的晚风,逛逛抱石公园的绿意,尝尝新余蜜桔的甘甜,感受钢城的温婉初秋。当然新余十大特产定然不能错过。
一、新余蜜桔
新余蜜桔是江西新余的一个特色蜜桔,果皮极薄,色泽靓丽,肉质细嫩化渣,汁多少核,酸甜可口,有微香,风味浓郁。
二、水北豆腐
水北豆腐产于新余水北镇,因为当地的独特的豆腐制作工艺使其有特殊的口感,常常让外面到新余的人赞不绝口。
三、野山麻竹笋
野山麻竹笋产自新余市分宜县。历史上野山麻竹笋就被视为菜肴中的极品,具有开胃健脾、通肠排便等多种功效。
四、新余山茶油
新余山茶油被誉为“东方橄榄油”,选用优质山茶仁为原料,纯天然无污染,具有生血降脂、抗御顽疾、滋润肌肤、保持青春之功效。
五、分宜麻辣鸭
分宜麻辣鸭当属辣菜中的经典,对无辣不欢的江西人而言,是无法抵抗的味觉诱惑。极香极辣的麻辣鸭体现了江西人对辣味的执着。
六、马洪老酒
马洪老酒得名于当地名泉“马洪泉”,采用本地糯米和泉水、特制酒曲,经传统工艺土窖藏制而成,不加色素而褐红晶莹,无需勾兑而香浓味醇。
七、仙湖米粉鱼
仙湖米粉鱼食江西新余特色美食之一。以草鱼为主料,加上自制米粉,配上调料后,用水煮过的荷叶包好蒸制而成。仙湖米粉鱼荷香鱼嫩、造型美观。
八、鹄山糖醋大蒜
鹄山正宗糖醋大蒜为传统制作的土特产品,是新余的知名品牌,具有降脂降压,温中健脾,消食理气,解毒杀虫之特殊功效。
九、双林夏布
新余市种植苎麻、织造夏布的历史悠久,是闻名中外的“中国夏布之乡”,分宜县双林镇出产的夏布更是享有盛名。具有透气性、耐磨损、易洗涤等特点。
十、仙女湖名茶
仙女湖是有着优美的环境,这里的名茶更是享誉盛名的好茶,都是采用传统的工艺生产而成,粒粒饱满,味道幽香,色泽碧绿,水质清澈。
每一样新余特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着新余美食和文化的精髓。如果你来到新余,一定不要错过尝试它们的机会哦。