总要去趟福州吧,盘点福州十大特产
总要去趟福州吧,吹吹闽江的夜风,逛逛三坊七巷的古道,尝尝佛跳墙的鲜美,感受榕城的初夏。当然福州十大特产定然不能错过。
一、寿山石
寿山石是福州十分稀有的名贵石材,其色泽晶莹,色彩多样,可以雕刻为各种工艺品,深受国内外人士的喜爱。
二、脱胎漆器
福州脱胎漆器外观色彩艳丽,造型新颖别致,与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”,享誉国内外。
三、连江鲍鱼
连江鲍鱼是连江县的特产海鲜,当地的气候和水质条件都非常适合鲍鱼的养殖,养殖出的连江鲍鱼外壳坚硬,肉质细嫩,味道鲜美。
四、福州橄榄
福州橄榄是福州市的特产水果,当地土壤肥沃,土质疏松,非常适合橄榄的生长,盛产的福州橄榄果大肉厚,酥脆可口。
五、福州肉燕
肉燕又称太平燕,是福州市的一道传统小吃,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。
六、软木画
软木画是福州特产工艺品,主要使用手工雕刻而成,品种繁多,质地轻软,色调典雅,形象逼真,是当地有名的工艺品和旅游纪念品。
七、茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地,福州的茉莉花茶也是最正宗的,使用加工过的茶叶和含苞待放的茉莉花混合加工制成,冲泡后茶汤色泽明亮,香气十分浓郁。
八、罗源秀珍菇
罗源秀珍菇是罗源县的特产农产品,是一种可食用菌类,其菌盖呈浅灰色或灰黑色,味道十分鲜美可口,还具有很高的营养价值。
九、漳港海蚌
漳港海蚌是福州市长乐区的特产海鲜,其个体大,肉质鲜嫩,味极甘美,具有很高的营养价值,在明朝时还是宫廷贡品。
十、佛跳墙
佛跳墙又名福寿全,起源于清道光年间。在这道菜中的名贵食材特别多,有鱼唇、海参、鲍鱼、墨鱼、牦牛皮胶等食材,小火慢煨而成,做出的菜荤而不腻,豪华滋补。
每一样福州特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着福州美食和文化的精髓。如果你来到福州,一定不要错过尝试它们的机会哦。