总要去趟上海吧,盘点上海十大特产
总要去趟上海吧,吹吹黄浦江的晚风,漫步外滩的万国建筑群,品品海派咖啡的香醇,体验不夜城的繁华夏夜。当然上海十大特产定然不能错过。
一、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海市特色传统名点。是由纯白砂糖与杏仁、川贝、茯苓等十四种国产良药材熬制而成。口感甜如蜜、松而酥。
二、上海高桥松饼
上海高桥松饼产自上海高桥镇,为高桥四大名点之一。用精白粉、熟猪油等精加工而成,滋味甜肥,松酥爽口。
三、崇明老毛蟹
崇明老毛蟹又名崇明清水蟹,因其两只大螯上生满了细密的绒毛,故俗称 “老毛蟹”,崇明老毛蟹个小壳薄,肉质细密有香味。
四、松江大米
松江大米是上海市松江区特产,松江大米以米粒饱满、晶莹半透明、米饭柔软有弹性、食味清香略甜、表面油光而著称。
五、金山蟠桃
金山蟠桃产自金山区,其形状扁圆,果形肥大,果核特小,甜中带鲜,有“仙桃”之美称。其中吕巷镇的“皇母蟠桃”更被誉为“桃中之王”。
六、奉贤黄桃
奉贤黄桃也是上海著名的特色水果之一。奉贤黄桃果实硕大,色如黄金,鲜食风味极佳,以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主。
七、崇明糕
崇明糕是崇明地区传统的特色风味小吃,一般分为松糕和硬糕两种,制作过程讲究选料,成品味道清香松口,糯而不粘,甜度适中。
八、大白兔奶糖
大白兔奶糖的前身源自1943年上海爱皮西糖果厂,奶味纯正、奶香浓郁、口感醇厚、弹性十足,已经成为中国首屈一指的糖果品牌。
九、南汇水蜜桃
南汇水蜜桃是浦东新区南汇的特产,以其果实硕大、皮薄肉厚、汁多味甜的特点而闻名。其中大团镇的大团蜜露桃被誉为“桃子之王”。
十、仓桥水晶梨
品仓桥水晶梨是一种新型的梨品种,果皮表面晶莹光亮,有透明感,外观诱人;果肉白色,肉质细腻,致密嫩脆,受人欢迎。
每一样上海特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着上海美食和文化的精髓。如果你来到上海,一定不要错过尝试它们的机会哦。