总要去趟马鞍山吧,盘点马鞍山十大特产
总要去趟马鞍山吧,吹吹雨山湖的微风,漫步采石矶的古迹,尝尝当涂大肉面的醇厚,感受钢城的初夏宁静。当然马鞍山十大特产定然不能错过。
一、石臼湖螃蟹
石臼湖螃蟹是当涂县特产,突出特点是金脚红毛、体大肥美,每只小则三四两,大则六七两,时鲜而甘厚,肉嫩而不散。
二、采石矶茶干
采石矶牌茶干已有两百多年历史,源于清朝嘉庆年间,是清朝廷贡品之一。色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有韧性、对折不断。
三、马鞍山绿松石
绿松石又称土耳其玉,是一种含水铜铝磷酸盐矿物,是最古老的玉石之一,春秋时代的稀世珍宝“和氏璧”就是由绿松石雕琢而成的。
四、含山红瓜子
含山红瓜子是含山县的特产。红瓜子是打瓜所产的籽,颜色深红,壳薄肉厚,独具香味,据说含有男性荷尔蒙和抗癌素。
五、黄池酱菜
黄池酱菜产自当涂县黄池镇,当地百姓由来已久的酱菜制作习俗使得黄池所产的酱菜远近闻名。这里的酱菜用料新鲜,口味独特。
六、横望山米酒
横望山米酒起源于清咸丰年间,至今一百六十多年历史,一直采用古代“武陵桃源酒法”传统酿造工艺。其用材考究、酿制原始、酒味鲜美。
七、黄山寺皮蛋
黄山寺皮蛋容易离壳,蛋白呈棕褐色、绿褐色,具有弹性,有松针状花纹,蛋黄中心为桔黄色,滋味鲜美。
八、含山大米
含山县水稻种植历史久远,自然条件也比较优越。含山大米米粒细长,晶莹剔透,洁白有光泽;大米蒸煮后口感醇香,柔软爽滑。
九、运漕酒
运漕酒它以高粱为主要原料,采用传统工艺酿制而成,是一种具有特色的浓香型白酒。运漕酒色泽清澈,香气浓郁,口感醇厚且微辣,入口柔和,回味悠长。
十、含山绿茶
含山县产茶历史悠久,含眉绿茶形状微扁、紧秀挺直、叶面光滑、嫩绿鲜润,其特有的小环境和工艺形成了含眉绿茶持久鲜醇爽的风味。
每一样马鞍山特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着马鞍山美食和文化的精髓。如果你来到马鞍山,一定不要错过尝试它们的机会哦。