总要去趟无锡吧,盘点无锡十大特产
总要去趟无锡吧,吹吹太湖的晨风,逛逛南禅寺的古韵,尝尝无锡排骨的香甜,感受锡城的深秋。当然无锡十大特产定然不能错过。
一、三凤桥酱排骨
三凤桥酱排骨是无锡地方的名菜,自清朝光绪年间到现在已经有将近140年的历史了,还是无锡著名的三大特产之一。
二、无锡小笼包
无锡小笼包在无锡已经有了上百年的历史,是当地有名的传统名菜,被人们称为小笼馒头,在沪、宁、杭一带都十分有名。
三、阳山水蜜桃
阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,水蜜桃果形大、皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。
四、无锡惠山泥人
惠山泥人是无锡传统工艺美术品之一,惠山东北坡山脚下黑泥质细腻柔软,适合“捏塑”之用。捏出的惠山泥人造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳。
五、宜兴紫砂
宜兴紫砂壶始于明代正德年间,是中国特有的手工制造陶土工艺品。其形制优美,颜色古雅。名家大师的紫砂作品往往一壶难求。
六、太湖翠竹
太湖翠竹是无锡地方名茶,茶外形扁似竹叶,色泽翠绿,茶香持久清香,曾在中国农业博览会上两次被认定为全国名牌产品。
七、阳羡雪芽
阳羡雪芽其名来源于苏轼的“雪芽我为求阳羡”的诗句,是宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,羡雪芽条索紧直有锋苗,色泽翠绿显毫,滋味鲜醇。
八、无锡油面筋
无锡油面筋是无锡的传统油炸面食,发展至今已有260多年的历史,在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋,经得起久煮,不破不碎,口味极佳。
九、太湖三白
太湖三白是指中国太湖的三种河鲜——白鱼、银鱼和白虾,由于其出水即易死亡,因此适合在水边或者在船上制作,是无锡地方名菜。
十、马山芋头
马山芋头是无锡有名的特产之一,不仅肉质细腻,产量高,而且还具有清热化痰、消肿止痛等功效,主要产于马山地区和太湖沿岸一带。
每一样无锡特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着无锡美食和文化的精髓。如果你来到无锡,一定不要错过尝试它们的机会哦。