总要去趟台州吧,盘点台州十大特产
总要去趟台州吧,吹吹椒江的江风,逛逛临海的古城,尝尝海鲜的盛宴,感受山海水城的深秋。当然台州十大特产定然不能错过。
一、仙居杨梅
俗话说余姚杨梅甲天下,仙居杨梅冠四方,尤以特色品种东魁杨梅果大核小味甜,以大闻名,个头堪比乒乓球,因此又叫“乒乓梅”。
二、涌泉蜜桔
涌泉蜜桔是台州临海市特产。临海市地处浙江东南沿海,地理条件有利于临海蜜桔的生长。临海蜜桔果肉橙红,囊瓣壁薄,肉质细嫩,汁多化渣。
三、三门青蟹
三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。三门湾海域水生微生物丰富,产的青蟹色泽光亮呈青蓝色,壳薄螯大,体壮饱满,肉质细嫩。
四、天台山云雾茶
天台山云雾茶产自于名山天台山的茶园,因为生长在海拔较高的地方,又常常笼罩云雾,因此茶叶的香味和口感都甚为特别。
五、黄岩红糖
黄岩种植甘蔗和加工红糖的历史悠久,加工红糖可追溯到民国之前。黄岩红糖质地松软,形似细沙,味道纯正,鲜甜略带清香。
六、仙居三黄鸡
仙居三黄鸡被朱元璋钦赐“仙居三黄鸡”之名,素有“中华第一鸡”的美誉,仙居鸡因其体小外貌三黄,肉质细嫩,在国内外享有较高的声誉。
七、温岭嵌糕
嵌糕也叫糕头,是台州当地特色风味小吃,源自温岭一带,把粳米粉做成皮子,包入各式配菜,然后包成饺子形状,是当地人最喜爱的小吃之一。
八、临海麦虾
临海麦虾是临海市的特色小吃。这道美食主要由面粉、鸡蛋、白萝卜丝、卤牛肉丝等原料制成。其味道鲜美,撩人胃口。
九、玉环柚
玉环柚又名楚门文旦。玉环柚果肉晶莹透亮,软、糯多汁,甜酸适口,脆而无渣,味浓有清香,被称之为“天然罐头”。
十、羊岩勾青茶
羊岩勾青茶产于羊岩山,因境内主峰石岩头山上有一岩影酷似山羊故而得名,因出产“江南第一勾青茶”而闻名,茶叶的味道很鲜醇,香高持久。
每一样台州特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着台州美食和文化的精髓。如果你来到台州,一定不要错过尝试它们的机会哦。