总要去趟舟山吧,盘点舟山十大特产
总要去趟舟山吧,吹吹东海的海风,逛逛沈家门的渔港,尝尝海鲜的鲜甜,感受千岛之城的深秋。当然舟山十大特产定然不能错过。
一、嵊泗贻贝
嵊泗出产的贻贝因为口味鲜美,肉质细嫩,富有营养,深受大家的欢迎。嵊泗贻贝也是一种高档海鲜,多被用于高级宴会上。
二、普陀佛茶
普陀佛茶生长在“海天佛国”普陀山的最高峰——佛顶山而得名。选用高山茶芽,采摘时要求只采取一寸长的芽尖,炒制采用手工自然生晒工艺。
三、舟山晚稻杨梅
舟山晚稻杨梅是舟山的特色水果。它不仅味美可口,而且富含丰富的营养物质,具有润肺、养心、活血等功效,还可以增强人体的免疫力。
四、登步黄金瓜
登步黄金瓜因产自登步岛而得名,黄金瓜是一种甜蜜可口,皮薄肉厚的瓜果。它的肉质细腻,口感鲜美,既可生食,也可烹制各种美味佳肴。
五、舟山大黄鱼
舟山大黄鱼是舟山特产中的一种且最受欢迎的鱼类,因为鲜嫩可口,肉质细腻,在舟山本地家庭餐桌上餐桌上,被视为必备佳肴。
六、舟山贝雕
舟山贝雕是舟山独特的艺术,舟山贝雕工艺精湛,充满着浓厚的海岛风情。是很好的旅游纪念品,其制作工艺入选“浙江省级非物质文化遗产名录”。
七、金塘李
金塘李因产于金塘岛而得名,已有130余年的栽培历史。金塘李果大核小,皮薄呈青,果肉鲜红,肉厚质脆,汁多味甜,畅销沪杭甬一带。
八、岱山沙洋晒生
沙洋晒生即岱东沙洋生产经煮熟晒干的花生,是岱山三宝之一。岱山沙洋晒生有近百年的历史,是馈赠亲友之佳品。
九、观音饼
观音饼是在原来普陀山素饼制作工艺基础上,以海苔,黑芝麻、花生、豆沙等为主要原料精制而成。成品色泽金黄,外酥里糯。
十、舟山带鱼
舟山带鱼是舟山渔场四大经济鱼类之一。舟山带鱼骨小体肥,肉吃起来更嫩。舟山带鱼以其肉厚而油润,味鲜为特点,誉满海内外。
每一样舟山特产都有着不同的历史和文化内涵,代表着舟山美食和文化的精髓。如果你来到舟山,一定不要错过尝试它们的机会哦。